Hola, vull fer unes reflexions sobre el bloc, ho aniré fent de tant en tant a mesura que canvii els "gadgets".
Us comento, la missió d'aquest bloc es apropar-vos una manera de entendre la cuina, amb els vídeos de plats, plats senzill i de no tant senzills però presentats d'una manera que ho podeu fer, o com a mínim que us distreguin. També hi ha petites propostes, paraules, productes, sons, colors, cinema i llibres, propostes per reflexionar sobre el que ens diguin les paraules, per conèixer millor alguns productes, per escoltar músiques, per contemplar quadres, per mirar pel·lícules, per llegir llibres, son les meves propostes sense un sentit concret, son propostes que venen i s'en van i cadascú es lliure de fer-ne cas o no, totes vinculades en el seu lloc d'origen a internet.
Us explico el per què dels actuals; les paraules que volen ... son unes paraules d'Antonio Machado que tothom coneix i reflecteixen molt be el nostre sentit de viure, caminar, seguir i estar, paraules cantades per en Serrat.
El primer productes que us presento es l'ou, per la seva transversalitat cultural, per la seva importància en la cuina, per la seva diversit de possibilitats.
Sons per escoltar, a..., un poema de Josep Carner musicalitzat per Santi Arisa, li tinc un apreci especial, per la bellesa del poema i per la humilitat del plat a que fa referència, la sopa de farigola.
Colors que il·luminen, una obra d'art que quan la vaig veure per primera vegada em va atrapar, un retrat fet amb esferes que leviten en l'espai, una gran obra d'en Salvador Dalí.
El setè art, el cinema, us proposo un petit clip de la pel·lícula "Como agua para chocolate", una provocació sensual, podríem dir eròtica de la màgia de transformar productes en plats, del fet de cuinar.
Per llegir, un llibre que m'ha captivat sempre, desconegut pel gran públic, però penso que meravellós, "El capvespre de la becada", un llibre que parla d'una au migratòria, de l'art de caçar-la i de la forma de cuinar-la i menjar-la, un recorregut per un munt de sensacions.
Ah, i per acabar, us proposo una tira de postes de sol, que passen una al radera de l'altre, un moment del dia emocionant, un moment del dia màgic.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada